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Un toast au restaurant Toast !

12 mai 2014 - Par - Magazine PRESTIGE -

Dix ans dans le domaine de la restauration, c’est presqu’un exploit de nos jours ! Eh bien, ce petit restaurant situé dans le Vieux-Port de Québec y est parvenu. Son cachet unique y est évidemment pour quelque chose, mais le succès de sa longévité repose d’abord et avant tout sur le talent de deux jeunes entrepreneurs, Stéphane D’Anjou et Christian Lemelin.

Tout deux ont un tel « appétit » des affaires qu’ils ont ouvert deux autres restaurants : le SSS sur la rue Saint-Paul et Le Pur Sang Bistro-Grill à Lac Beauport.

En ce qui concerne le Toast !, sachez qu’afin de souligner son 10e anniversaire, les propriétaires proposent une carte des plats « coups de cœur » sélectionnés par leur fidèle clientèle. Et puisque le foie gras est un produit privilégié par le chef Lemelin, il sera certainement à l’honneur tout au long de l’année. Vous laisserez-vous tenter ? 

Site Web : restauranttoast.com

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