Près de 300 personnes se sont rassemblées, le 22 octobre dernier, à l’Hôtel Loews Le Concorde, à l'occasion du 25e Gala de la restauration de Québec. La soirée a permis de récompenser plusieurs restaurateurs dans leur catégorie respective. Au total, plus de 5 000 personnes ont voté pour leurs établissements favoris.
Voici la liste complète des lauréats pour 2013 :
Catégorie : Apportez votre vin
Prix du public : Académie Grande Distinction : Tokyo Distinction : Calao
Catégorie : Asiatique
Prix du public : Apsara Grande Distinction : Yuzu le restaurant Distinction : Tokyo
Bun Tean Khuong, propriétaire de l'Apsara, reçoit son prix du public des mains d'Alexandra Leduc de Rouge FM.
Catégorie : Chaînes
Prix du public : Chez Victor Grande Distinction : Cosmos Distinction : Piazzetta
Catégorie : Cuisine bistro
Prix du public : Café Sirocco Grande Distinction : Bistro Café Kreighoff Distinction : Bourbon Café
Joyce Harris et Ianny Xenopoulos du Café Sirocco reçoivent leur prix de Serge Pâquet de GFS (à gauche sur la photo).
Catégorie : Cuisine internationale
Prix du public : Atelier Grande Distinction : Bugatti Distinction : Académie
Catégorie : Déjeuners/Brunchs
Prix du public : Tuscanos Grande Distinction : Manoir Montmorency Distinction : Fun En Bouche
Réginald Caron d'Agropur (à gauche sur la photo) remet le prix du public à Demetre Trianfyllou et au chef Ali Lariane, propriétaires du restaurant Tuscanos.
Catégorie : Italien classique
Prix du public : Tuscanos Grande Distinction : Bugatti Distinction : Extrême Bistro Italien
Catégorie : Italien distinctif
Prix du public : Portofino Grande Distinction : Momento Distinction : Conti Caffe
Catégorie : Nouveau restaurant
Prix du public : Bureau de Poste Grande Distinction : Cécile et Ramone Distinction : Voie Maltée
Catégorie : Produits du Québec
Prix du public : La Traite des Premières Nations Grande Distinction : Manoir de Tilly Distinction : Buffet de l’Antiquaire
Catégorie : Restaurant d’hôtel
Prix du public : La Fenouillère Grande Distinction : La Traite des Premières Nations Distinction : Resto Table Hôtel Pur
Catégorie : Resto ambiance
Prix du public : Cosmos Grande Distinction : Atelier Distinction : Voie Maltée
Catégorie : Resto-Pub
Prix du public : Bureau de Poste Grande Distinction : Pub D’Orsay Distinction : ImMédia
Catégorie : Spécialités
Prix du public : Chez Victor Grande Distinction : Piazzetta Distinction : Resto Table Hôtel Pur
Catégorie : Steakhouse
Prix du public : Le Charbon Grande Distinction : Rascal Distinction : Baril Grill
Catégorie : Traiteur
Prix du public : Nourcy Traiteur Grande Distinction : Buffet Maison Traiteur Distinction : Truffé
Catégorie : Table de prestige
Prix du public : La Fenouillère Grande Distinction : Continental Distinction : Panache
Martin Gosselin et Yvon Godbout, propriétaires du restaurant La Fenouillère, reçoivent leur prix du public des mains de Marie-Josée Turcotte, rédactrice en chef de PRESTIGE Groupe Média.
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Prix du public : La Fenouillère
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Prix du public : Chez Victor
Sur le Web : www.crq.ca
