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L’accord met-cidre de la semaine de TASTEVINO - Côtes levées au cidre et à l’érable

14 mars 2018 - Par Dominique Sanschagrin, Tastevino

La tradition de la cabane à sucre arrive en même temps que le printemps.

Amateurs de bonne chère et d’érable, de plaisirs gourmands et d’accords mets et vins, soyez prêts : je vous présente une recette de côtes levées parfaite pour le temps des sucres !

La recette complète

Domaine Cartier-Potelle


À propos de Tastevino

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Tastevino, c’est Dominique Sanschagrin, un créateur culinaire, un trippeux de vin et un blogueur passionné. Sa mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient, en commençant toujours par choisir le vin, pour ensuite se rendre jusqu’au plat afin d’obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l’ultime accord mets-vin.

Pour en connaître davantage au sujet de notre collaborateur-bouffe et pour connaître la recette complète, consultez tastevino.weebly.com

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